Рецепт омлета по — испански

Диетологи считают, что работоспособность человека, а также его настроение во многом зависит от того, какой он завтрак съел с утра. Именно поэтому к выбору рецепта блюда для утреннего меню подходить необходимо со всей ответственностью.

Так, к примеру, с утра можно приготовить себе замечательный и очень сытный завтрак в виде картофельного омлета по испанскому рецепту.

Итак, для приготовления сытного омлета по испанскому рецепту понадобятся такие компоненты как:

  1. клубни картофельные небольшого размера (две штуки);
  2. мелкомолотый перец черный (на свой вкус);
  3. куриное сырое яйцо крупное (две штуки);
  4. сливочный маргарин или растительное масло (на свой вкус);
  5. тертая сырная масса (три ст. ложки);
  6. густая сметана домашняя (два полных стакана);
  7. поваренная соль (на свой вкус).

Небольшие картофельные клубни почистить, в прохладной воде промыть, затем тоненькими дольками нарезать и до полуготовности обжарить быстро на сковородке.

В любую свободную и глубокую емкость выложить сметану, добавить куриные сырые яйца, насыпать в достаточном количестве перец черный и соль, взбить эти компоненты в густую массу и влить сразу же в сковородку, где обжаривается картофель. Перемешать все содержимое сковородки очень быстро, закрыть эту посуду крышкой и обжаривать в течение пяти минут на среднем огне.

Интересное:

Кролик с белыми грибами

Поделиться:
4 Комментария
  • Людмила Власова says:

    Какой интересный рецепт омлета. Попробую в субботу угостить домочадцев. Спасибо!

  • Таисия says:

    Простой и сытный омлет! Никогда не делала омлет со сметаной, мне кажется, все это свернется, как только окажется на сковороде. Но попробовать стоит!

  • Lora says:

    Вы правы, яйца на завтрак, отличный выбор! А рецепт омлета просто замечательный.

  • Руслан says:

    Классный рецепт. Обычно я предпочитаю более легкий вариант, без добавок, чисто из яиц. Но данный вариант, тоже попробую.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

6 − три =

Adblock
detector