Петербургская 420000 Россия, Казань +79600398864
bpics 66

Пицца по-деревенски

Пицца по-деревенски.

Для того чтобы приготовить тесто необходимо взять:

  1. теплой сыворотки — 300 г;
  2. дрожжей (желательно сухих) — 1,5 ч.л.;
  3. соль, сахар — по 0,5 ч.л.;
  4. муки — 2,5 ст.

Из вышеперечисленных ингредиентов замесить тесто, которое должно быть по своей структуре похожим на мягкий пластилин. Данное тесто оставить в холодильнике на 1 час.

Для начинки необходимо взять:

  1. филе курицы — 250 г;
  2. бекона — 250 г;
  3. лесных грибов — 250 г;
  4. репчатого лука — 2 шт.;
  5. сливочного и растительного масла по 1 ст. л.;
  6. консервированной кукурузы — 250 г;
  7. помидоры — 3 шт.;
  8. сыра 55% жирности — 300 г;

Для приготовления соуса необходимо смешать:

  1. свежеприготовленного томатного пюре — 3 ст. л.;
  2. сметаны — 1 ст. л;
  3. петрушка и укроп по 25 г;
  4. перец молотый, соль — по вкусу.

В форму выложить тесто, раскатанное по ширине на 1,5-2 см (при этом, сформировать небольшие бортики).

Далее тесто смазать небольшим количеством соуса, а сверху выложить обжаренные на смеси масел кусочки филе курицы, лука, грибов и бекона. Сверху посыпать небольшим количеством натертого на мелкой терке сыра. Далее выложить кукурузу и нарезанные на небольшие ломтики помидоры. Все залить остатками соуса и щедро присыпать натертым сыром.

Пиццу выпекать в духовом шкафу при t=185 градусов, на протяжении 18-25 минут.

Интересное:

Говяжьи стейки под острым соусом

Блинчики из поленты

Салат «Кобб»

Обновлено: 12-12-2017 — 12:35
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)

Добавить комментарий

Поделиться

Женский блог о здоровье, отношениях и саморазвитии - Samoved.ru © 2016-2017
Создание сайта: SEOvedenie.ru